FOOD 2019.02.06 PD BOOK Book Of Food To Taste Visually 06『ことばの食卓』 PERFECTDAY誌面の中で紹介した書籍の中から、毎週1冊をピックアップ。05号の選書テーマは『Book Of Food To Taste Visually 視覚で味わう「食」の本』 Photograph: Nao Shimizu #PD BOOK Facebook Twitter Google+ Pinterest Pocket 06 | ことばの食卓 武田百合子 著/野中ユリ 画/筑摩書房/¥640 天衣無縫と評される武田百合子の言葉が、彼女の記憶とそれにまつわる食体験を鮮やかに描写するエッセイ集。キャラメル、シベリヤ、おでんに干しあんずの含め煮。描かれるのは戦中戦後を想起させる食べ物たち。味覚は記憶を補強する。あるいは記憶を想起する糸口となる。野中ユリの幻想的な挿画が、はかない夢のようなその味覚の世界を彩っている。 この記事が掲載されている『PERFECT DAY』05号』をAmazonでチェック #PD BOOK Facebook Twitter Google+ Pinterest Pocket