PERFECTDAY誌面の中で紹介した書籍の中から、毎週1冊をピックアップ。05号の選書テーマは『Book Of Food To Taste Visually 視覚で味わう「食」の本』
一品づつ大切に味わいたい、自然への啓蒙とクリエイティブな要素が詰まった料理の数々。〈エル・ブジ〉で学んだ橋本宏一シェフが織りなす、“誠実”な物語とは。
第24回で紹介するのは、ステーショナリー・ショップで出会ったがま口の財布。見慣れたアイテムの“あるはずのもの”がないことで、印象がガラリと変化します。
アロマ加湿から、除菌消臭まで。１台でマルチに活躍するマルチディフューザーが登場。
週替わりでプロダクツを紹介する連載コラム 今週の推薦人は日用品愛好家・渡辺平日
週替わりでプロダクツを紹介する連載コラム 今週の推薦人は清澄白河で猫と暮らすライター・鳩さん
編集者の顔を持つ森枝シェフの手にかかれば、料理はまるで驚きと発見をもたらすメディアになる。
