1964年東京オリンピック、銅メダリスト円谷幸吉氏へのオマージュを捧げて。
PERFECTDAY誌面の中で紹介した書籍の中から、毎週1冊をピックアップ。05号の選書テーマは『Book Of Food To Taste Visually 視覚で味わう「食」の本』
日本各地に食材を求め、最高の瞬間、すなわち旬を皿上で表現する。〈noma〉のDNAを受け継いだシェフ、トーマス・フレベルの素材への飽くなき探究心に迫る。
週替わりでプロダクツを紹介する連載コラム 今週の推薦人は日用品愛好家・渡辺平日
中世と未来が共存するエストニアへ。
メンズファッション界の重鎮、石津祥介さんが暮らすのは、60年前に一世を風靡したアバンギャルド住宅!
週替わりでプロダクツを紹介する連載コラム 今週の推薦人は清澄白河で猫と暮らすライター・鳩さん