六本木ヒルズヒルサイド地下1階のg GIFT AND LIFESTYLEにて『-叢展 金属と植物-』が開催中。日本各地から集めたサボテンや多肉植物とともに、叢がオリジナルで製作した『WAN』が初公開。
ピーター・シャイアーが主宰する〈Echo Park Pottery〉のアイテムは、釉薬の表情が魅力的でひとつとして同じものはない。バスハウスにて、たった１つのマグカップを選び、手に取るまで。
余計なことは考えない。畑の意思のままにワインを造る。
この土地本来のチーズを作る。 土地を理解しながら作っていく。
〈Backpackers’Japan〉CEOの本間貴裕さんにインタビュー。スリランカ滞在中に考えた10年先の未来のこと。人と自然の境界線を曖昧にしていくことで新しい暮らし方、生き方が見えてくる。
地球のエネルギーを一身に集めた植物たちは、忙しない日常を生きる私たちの心と身体に力を与えてくれる。自然の恵みを凝縮したパワーコスメ13点をピックアップ。
美味しいコーヒーを求めることが、生産者や環境への配慮にもつながる？ コーヒーの「多様性」を引き出す金属フィルター&サーバーが新登場。
ロングテーブルで大皿に盛られて供される料理は基本的にお任せのコースで、メインのみ選ぶことができる。その理由を聞くと、ダイナミックなスタイルが伝わってくる。
