05 | Ambrosia Volume 5 ーSan Francisco Bay Area
Digital Ventures LLC / ¥2,400

世界中の土地に根ざした食を追求するフードマガジン。毎号特定の地域にフォーカスし郷土料理から食のニューウェーブまで紹介している。5号目はアメリカ・サンフランシスコのベイエリア特集。本誌1号でも紹介した〈タルティーヌ・ベーカリー〉なども登場している。Ambrosia(アンブロシア)は古代ギリシャ語で「神々の食べ物」という意味。


この記事が掲載されている『PERFECT DAY』05号』をAmazonでチェック

PERFECT DAY 05